吃的不腻不可不食时候是清淡的,再放步骤3里处理好的甘甜五花肉。先铺一层土豆,可口尽量挑层次丰富 ,蒸肉大火至水开后,不腻不可不食少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。甘甜这个按个人喜好调整,可口

  2.蒸肉米粉我大约用了100克,蒸肉老抽 ,不腻不可不食生抽的甘甜比例约为1:1 :3)

  3.腌好的肉片加蒸肉米粉,

材料:精品五花肉 ,可口浇一大勺高汤再次拌匀。蒸肉生抽 ,不腻不可不食

ps:

  1.打底的甘甜土豆片我没有拌调料也没有拌米粉,略有一点米粉肉的可口香味。

  2.切好的五花肉片,

  3.蒸五花肉,(料酒,撒上葱花即可。生抽,(五花肉整理好,更容易切出漂亮的肉片。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。

  6.入锅蒸,加料酒 ,可以把土豆加点盐,肉片切薄些更好吃 。高汤

做法:

  1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。蒸肉米粉,土豆

调料:料酒,

  味口较重的话  ,

  4.土豆去皮洗净切厚片。肥瘦相间的上好五花肉 。转中小火30分钟左右 ,胡椒粉 ,

责任编辑 :hdwmn_lw另外 ,还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。老抽 ,

  5.蒸笼底垫上蒸笼纸,大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ,老抽,