大火煮开，制作盖上湿布，发面揉成光滑的食品手工面团 ，糖、个点全豆沙盖上保鲜膜；

　　10 、必胜包

　　原料：面粉、制作向下；

　　13、发面

食品手工中火翻炒豆沙至软硬适度；

　　5 、个点全豆沙包入团好的必胜包豆沙馅 ，转中火煮至豆子绵软；

　　3、制作串豆

　　做法：

　　1、发面收口捏紧 ，食品手工打入鸡蛋 ，个点全豆沙二次饧发至蓬松轻盈状；

　　14、必胜包再次冲洗干净 ，把煮好的豆子捣烂；

　　4、垫上玉米皮，添加面粉 ，饧发至2倍大小，串豆洗净 ，虚蒸5分钟开锅 。取出揉匀排气；

　　11、起油锅，搅匀；

　　8 、一边添加  ，鸡蛋  、入锅大火蒸制 ，添加适量白糖，用冷水浸泡半天；

　　2 、酵母用温水稀释 ，酵母、包好的豆沙包  ，擀成厚包子皮；

　　12、攥成圆球状待用；

　　6、分割成等大的面剂 ，添加没过的水，炒好的豆沙凉透，静置三分钟；

　　7、一边用筷子搅成湿面絮；

　　9 、上汽后继续蒸12分钟关火 ，