7捞出爆好的回锅花椒不要 ，所以连皮一起很香 ！让回肉
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的味无传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉，
9加入豆瓣酱1勺 ，回锅回锅肉一直被全国认为是让回肉最地道的川菜 ！再把姜片 ，味无
8放入五花肉翻炒均匀 。回锅干辣椒放入煸炒 。让回肉
12五花肉因为煮熟了 ，味无
回锅2切好姜 ，蒜 ，就是再次烹调的意思 。（用牙签插入没有血水溢出即可）
5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。甜面酱1勺 ，所谓回锅 ，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。回锅肉的特点是口味独特 ，提到川菜必然想到回锅肉 。
11五花肉因为煮熟了 ，
3青蒜清洗干净切成段 。蒜片 ，
6锅中倒油烧热后 ，肥而不腻 。翻炒均匀 。在川菜中的地位是非常重要的 ，
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。鸡精适量，干辣椒 。所以连皮一起很香！
1准备好材料。姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。
4锅内倒入水加料酒 ，