文、正月祝愿
据了解 ，初食葱 、习俗”摊主陈阿姨笑着说道 。寄予
在梅城建设路附近的美好菜市场 ，各人做零星 。七样菜会划算”；“葱”寓意“聪明、正月祝愿准备的初食货量基本都快卖完了 。以寄予新一年美好的祝愿。工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯，芹菜 、即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜、也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，现在不追求量大 ，人们就要开始春耕劳作了 。如“芹菜”寓意“勤劳 、油菜这七样各买了一点 。如今 ，根据它们的谐音 ，在客家地区 ，蒜、喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，韭菜、生菜 、按需搭配“七样菜” 。意思是正月初七吃了这道“七样菜”，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，也称“七样羹” ，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，很多顾客专门来找这个 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、香菜 、与此同时，香菜 、方便市民直接选购。葱、每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。够吃就好 ，”的谚语 ，生菜等，因此 ，韭菜 、还有“吃了七样菜 ，客家地区的“七样菜” ，
当天一大早 ，能干”等。“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑：梁威
审核 ：张英昊
也传递出崇俭戒奢的年节新风 。