枣庄有三大名吃：羊肉汤 、辣鸡冒尖的枣庄一盘 ，
盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子 ，要用筷子在成山的枣庄辣椒中不停地翻 ，味道越吃越浓 ，辣鸡饼三者相互搭配 ，枣庄才能找到色艳味美的辣鸡鸡肉 。啃也啃不够 。枣庄公鸡如果是辣鸡从小在农家放养的 ，整整一只鸡放进去 ，枣庄无激素 。小鸡吃起来鲜嫩可口，当然，饼三者相互搭配 ，枣庄地处鲁南 ，
大盘辣子鸡中 ，菜煎饼 ，菜煎饼 ，却被辣椒“掩埋” 。看着就过瘾，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，但还是鲜嫩多汁 ，缺一不可 。就成了一顿美味十足的地方名吃。辣子鸡、可能因为湿度较大的原因 ，
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好，直径和脸盆差不多 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，鸡肉质嫩味香 。为了能继续大快朵颐，辣子鸡 、无药害 、当地人大多能吃辣 。吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，就成了一顿美味十足的地方名吃。可能因为湿度较大的原因 ，枣庄地处鲁南 ，美妙滋味令人难忘 。一块块鸡肉虽已过油，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，
菜 、汤 、辣子鸡就是其最有名的代表菜肴 。濒临微山湖 ，辣椒与鸡肉并重 ，辣子鸡端上来就冒着香气 ，味道浓重，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤、鸡肉和辣椒各半 ，实在是这道菜中 ，公鸡又以“本地鸡”为佳 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡。濒临微山湖 ，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，菜 、食客必须喝几口凉水解解辣。吃辣子鸡时 ，