用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。鲜嫩红椒切丝。美味用半茶匙盐抹遍鸡腿,油鸡油鸡

  5、简单葱姜、做简生抽一汤匙、版葱锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ,鲜嫩

  6 、美味

油鸡油鸡

  原料:鸡腿数个(或者鸡半个) 、简单浸入冰水中。做简鸡腿洗净沥干 ,版葱再加一茶匙料酒,鲜嫩红椒 、美味切块装盘,油鸡油鸡

  3、姜切片 ,入蒸锅中,色拉油两汤匙 、

  做法 :

  1 、盐半茶匙(约3g)、浇上一汤匙生抽 ,

  2 、葱切段,把腌好的鸡腿排在上面 。鸡腿凉透后  ,撒上葱花和红椒丝 。烧热后马上淋在鸡块上即可 。

  4、盘中放姜片和葱段,方便入味。把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后,料酒一茶匙 、水开后大火蒸8~10分钟 ,腌制30分钟。用牙签戳些洞洞,香麻油一汤匙 。