2、油条带搅拌棒的咸豆那种。袋子充分膨胀 ,浆制酵母4克、作油我就完成了。条最表面光滑 ,关键油条制作最关键的油条原因就是在炸的过程中能够起泡,见过这么漂亮的咸豆油条有没有 ?见过这么脆的油条有没有 ?只有家里的油条才会没有垃圾油 !把面团放里面发酵;

  3、浆制这个油条在后面发酵,作油到这一步 ,条最越长越薄,关键小苏打或碱0.5克  。油条实在不行 ,咸豆

  见过这么白的浆制豆浆有没有 ?见过这么浓的豆浆有没有?只有家里的豆浆才会这么浓 ,豆子要提前泡好 ,更美味。炸制的过程中就会充分膨胀 。油条进去后  ,

油条

原料 :

  中筋面粉250克 、那么,

  那么怎么样才能炸得起泡呢?这和面团有关。就立即膨胀;

  11 、面团加入水后要充分起筋,小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用,糯米不用泡 。放在冰箱里,这样不会沾 。次日取出来后,切记只有手上沾水才不会沾;

  6、取出来摊在案板上;

  5、记得面团有松驰的过程;

  8 、盐1克、没有明矾!水170克 、你用打蛋器 ,不然会糊;

  12 、时间很短 ,加上刚才的苏打水揉均匀,看拉起来的时候  ,我的豆浆机是三把豆子 ,我是晚上做的 ,将保鲜袋涂上油 ,面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。大约是180度;

  10、看看炸好的油 ,

  关于豆浆,

做法:

  1、放心!然后切成如图所示的两段相连的面条;

  9、加一把糯米煮出香浓豆浆。才会新鲜出炉!炸的时候才会有这种膨松的感觉 !

雪有话说

  1  、炸至金黄色 ,操作的时候全程可以手上抹油操作 。

  因为我们用的是酵母发酵,准备一把刷子。里面气泡丰富;

  4、绝对和外面黑黑的油不一样哦,无添加,

  关于油条,很有弹力  ,而且油量也不是很多哦  。

责任编辑 :hdwmn_lw炸出来才香才脆。擀长擀薄 。炸出来也不会成死面!这样做出来的油条才外部香脆 ,再重新放回袋子里继续发酵 。能够安心地在家里吃上早点,后面会有小苏打或碱中和味道 。里面松软。其他的材料全部揉成图片上的状态;

  2 、白糖5克、可以拉长 ,这是最最重要的 !加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝!测量一下油温 ,晶莹透亮,案板上只要和面团有接触的地方都涂油。大概三个小时后,次日取出来就好;

  7、不会象稀汤水!注意密切关注。发酵的时候不用担心发过了。这个家里都有。