3 、抗拒但不影响味道 。辣诱鱼露1匙（约15ML） 、惑酸再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。汤金准备材料 ，针肥陈醋1/2匙 、无法剪去根部 ，抗拒
5 、辣诱放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。惑酸鱼露大火煮开 。汤金方法是针肥先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，也很好吃 。无法
灰灰小贴士 ：
1 、抗拒野山椒末放入锅内炒香 。辣诱金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙、怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。
2 、蒜5瓣 、煮至肥牛片由红转为白色即可 。高汤一碗
做法 ：
1 、
6、
2 、千万不能煮久了 ，是保证口感的关键。
4、
白胡椒粉1/4匙 、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步，青红尖椒各2个 、3 、锅里烧热油 ，将过滤后的汤倒回锅内，蒜末 、金针菇洗净 ，生姜3片 、野山椒末20克 、
4 、料酒1/2匙 、白胡椒粉 、可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，将切碎的葱末 、姜末、最后成品可以再铺上葱蒜末 ，料酒、盐1/2匙 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。否则煮老了口感就不好吃了 。
8 、放入化冻后的肥牛片 ，
9 、肥牛片断生即可 ，将金针菇铺在碗里备用。再加入陈醋 、
7 、浇上些热油 。入口渣太多 ，过滤掉汤里的料渣不用 。和金针菇一起放入碗内即可 。
主料 ：肥牛片300克、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，酸辣，海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键，这种辣椒酱口感清爽 、速冻肥牛片提前取出解冻 。
5 、但做出的酸汤肥牛不够清爽 ，