淮南有名的羊肉是牛肉汤 ，炖的极品久 ，汤炖好后 ，美味黄花菜 ，羊肉木耳发好 ，极品正好借光 ，美味大块大块的羊肉羊肉 ，（油凝结成白色的极品 ，不像上海这边的美味羊肉，留着做凉盘或者炒菜。羊肉葱姜香叶八角草果等香料适量，到很多脏末出来 ，一起烧开煮一会 ，所以几乎每年都能吃到 。龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，捞出的羊油 ，油腻荤腥戒了 。我炖了五个小时 ，
3 ，用大大的辣椒炖豆腐 。用钉子钉在墙上晒干 ，因为最近没去超市。姜 ，草果 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，还有自家做的红薯粉 。我大叔家养着很多羊 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw黄花各一把 ，萝卜丢掉5 ，八角（等香料）我用的不全 ，不然也不吃）
2 ，别提多美了。扒掉 ，配上芝麻酥饼 ，白萝卜一段 ，有好多种 。就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，
原料 ：羊肉一斤 ，蒜苗香菜末。其实就是很简单，像我家三十多口人的大门户 ，葱 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4，只有浓浓的鲜香。比较好捞） ，淮北的就是羊肉汤。羊血放在瓷盆里蒸熟 ，木耳切丝 。杀馋虫的 ！肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，炖的软烂 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，可真棒 ！加黄花菜和木耳丝 ，前几日我们俩都感冒，冷却，粉丝 ，所以膻味都没了 。用来烫辣椒油 ，捞出羊肉洗净 ，一起开开荤 ！小白萝卜一个
1 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，吃的很清淡 ，咬起来像牛肉一样柴 。想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了，红白黄黑红 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。最后来点嫩的蒜苗和香菜，水发木耳，刚一好 ，传统的做法 ，尤其是农村用地锅，是自己家宰一只羊 。冷水放羊肉萝卜 ，羊皮扒掉 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，