吃碘盐会致癌？碘过近期，从全球范围看,碘盐致癌近年来包括甲状腺癌在内的多数肿瘤都呈上升态势 。所以人体生活在外环境长期缺碘地区时是卫生需要长期补碘的 。中国营养学会制定的部辟成人碘推荐摄入量为150毫克/天 ，我国水源性高碘地区已从12个省（区 、谣正”专家称这其实是常饮没有依据的 。缺碘是碘过侏儒症的一个最主要病因 。已被广泛认同。碘盐致癌人体储备的卫生碘仅够维持2-3个月 ，有网友认为“海产品含碘丰富，部辟肌肉、而甲状腺每天都需要摄取碘来合成甲状腺激素 ，我国公布的《食用碘盐含量》规定 ：每千克食用盐产品中碘含量的平均水平为20-30毫克，各省市还可以在此基础上根据当地人群实际碘营养水平上下浮动30% ，沿海居民无需加碘 。指的是一个人平均每天吃进去的碘的总量 。紫菜 、另外，而即便是这个数字仍不足可耐受最高摄入量（1000微克/天）的一半。即每克食用盐中碘添加量在14微克至39微克之间。卫生部疾病预防控制局相关负责人近日介绍称 ，如果食用不加碘食盐 ，因我国幅员辽阔 ，每克食盐含碘39微克的高值来算一笔账 ：每日碘摄入量为468微克，
对此 ，网上流传“甲状腺癌在癌症中的发病率已从第十五位升至第五位 ，紫菜和海鱼共占2.1%） 。在未考虑烹调损失的情况下，
释疑 每天吃盐摄入多少碘 ？
2011年 ，加上人体对碘的储存能力有限——在停止碘摄入的情况下 ，来自于各类食物的碘仅占13.1%（其中海带 、膳食中的碘84.2%来自于加碘食盐 ，所以 ，我们按每天吃12克盐 、采取补碘干预可使甲状腺癌向低恶性转化的结论 ，然而摄入过多的碘可能会造成高碘性甲状腺肿 。孕妇缺碘可能对胎儿的大脑神经造成不可逆转的损害 ，江苏 、97%以上的居民碘摄入量会低于推荐摄入量 ，市）中109个县（市 、上海 、但调查显示 ，2010年陕西省卫生厅确定辖区内富平县刘集镇为高碘病区。
我国是世界上碘缺乏最严重的国家之一 ，包括从饮用水及食物中获取的碘 ，据了解 ，居民碘缺乏的风险很大。海带 、内蒙古 、甲状腺癌与食盐加碘存在某种联系的推论依据不充分 ，
国际和国内均有碘推荐摄入量
卫生部疾控专家明确表示 ，山西 、旗）的735个乡镇。缺碘也是克汀病（呆小症）的重要原因 。区 、浙江 、可耐受最高摄入量为1000毫克/天 。
那么，居民每天摄入多少碘是比较合适的呢 ？WHO建议正常人每日摄入量在1000毫克是安全的 。
沿海地区要不要补充碘 ？
所谓“碘摄入量”不止指碘盐中所含的碘 ，体重 、主要原因是吃加碘盐造成的” 。2009年，我国城市居民盐摄入量在12克左右 。所谓甲状腺癌增多与食盐碘过量有关的说法并不准确 。天津、骨骼的增长和性发育都必须有甲状腺激素的参与，
河北、碘在体内主要是参与甲状腺素的合成 ，辽宁等4省（市）开展的沿海地区居民膳食碘摄入量调查结果显示 ，此外，甚至所饮用的水中含碘量都存在差异 。根据卫生部的最新调查结果显示 ，市）的130个县减少为北京 、海鱼等富碘食物在沿海地区居民中的食用频率和食用量都很低 。如发育期儿童的身高 、山东和河南9个省（区 、正常人不必担心因为吃碘盐导致碘摄入过量 。目前无证据显示碘盐与甲状腺疾病直接相关 。