材料 ：嫩豆腐一块 、又养眼
2 、豆腐豆腐
锦绣加入盐和鸡精 ，美味淋2滴香油浇在丸子上即可小贴士 ：
1 、又养眼但也不要太多 ，豆腐豆腐另取适量水烧开 ，锦绣鸡蛋一粒 、美味做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，又养眼胡椒粉 、豆腐豆腐水淀粉 、锦绣加点面粉容易捏成团 ，美味并且用手轻轻压紧 ，又养眼面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，豆腐豆腐香油几滴
做法：
1 、加入荸荠碎 、黑木耳丝和胡萝卜丝，鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6、黑木耳和胡萝卜适量 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、荸荠10粒左右 、不要用老豆腐 。用手捏成小团
5 、将豆腐用勺子压成泥状 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。荸荠去皮剁碎
4、倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、表面裹上鸡蛋丝 、打散 ，面粉一大勺
辅料 ：盐 、