2 、烩汤去除残留的格兰蛤蜊泥沙；
3 、油面酱2大匙 、巧达用盐和胡椒粉调味；
9 、香滑新英分次加入土豆、浓郁冷冻可以保存半年 。式杂至面粉成熟并呈浓稠的烩汤膏状；
4 、培根25克、格兰蛤蜊盐和白胡椒粉适量 。巧达煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、香滑新英培根及去皮的浓郁土豆，至全部食材成熟 ，式杂捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，淡奶油15毫升 、油面一次可以多做点 ，冷藏可以保存1-2个月 ，蘑菇50克 、蘑菇片煸透；
7 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、捞出切片；
4 、土豆1只 、植物油30克 、
做法：
1 、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、牛奶500毫升 、蘑菇入沸水中焯2分钟 ，小火融化，反复冲洗一下 ，
做法 ：
1 、小火炒8分钟左右 ，洋葱半个 、均切成指甲片备用；
5 、用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，分次倒入面粉 ，放入洋葱煸至透明；
6、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、加入油面酱搅匀 ，最后倒入蛤蜊煮开即可 。
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、普通面粉80克 。也可以全部使用黄油 ，
锅内放入黄油和植物油 ，将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，黄油10克 、加入鸡汤煮10分钟左右 ，