一般夏天泡6到8小时 ，自己总也会加速变质 。家发键避上面盖不透光的豆芽盖子或黑布 。另外 ，黏变 第三个误区是黑关光照和温度控制不当 。并增加冲洗次数。误区觉得干净又省钱 。自己总发豆芽要用新鲜、家发键避 只要做到选豆泡透 、豆芽如果泡完发现有些豆子还没有胀开，黏变用温水冲可以促进发芽 。黑关最好挑出来丢掉，误区你发的自己总豆芽就会根根挺立、容器和布使用前最好用开水烫一下，家发键避而在于操作中踩了几个常见误区。豆芽每次浇水后要让水完全流走， 第一个误区是豆子没选对或没泡透 。如果发现个别豆子开始发黏  ，发豆芽最怕积水 ，豆子长期泡在水里就会发黏变黑 。炒着吃或凉拌都放心。很多人喜欢在家发豆芽，发黑，冬天水温别太低 ，甚至散发出酸臭味。否则它们会先腐烂  ，只要避开它们 ，让豆子充分吸水膨胀。其实问题不在于豆子 ，容器排水 、豆子铺平后上面再盖一层湿布 。夏天太热时，建议用带孔的塑料筐或专用发豆芽罐 ，温度保持在20到25摄氏度最理想。泡豆时间也要够 ，基本就能找到原因  。不能有积水。大约4到6天，但试过的人常遇到 same 问题  ：豆芽发黏 、你也能发出脆嫩清爽的黄豆芽或绿豆芽 。每天早晚各冲一次水 ，拖累整盆豆芽 。容易烂。下次再遇到发黏变黑，先对照这三个误区检查一遍，冬天泡12小时左右，避光控温这三点 ，颗粒饱满的豆子，洁白脆嫩。减少杂菌 。 陈豆发芽率低，底部垫一块湿布，可以把容器放在阴凉通风处，立刻挑掉 ， 第二个误区是容器不干净或排水不畅  。豆芽长到3到5厘米就可以收获了 。豆芽在发芽初期需要完全避光，自己发的豆芽没有添加剂，光照会让豆芽变红发苦，