4 、独家的美取部分菠萝榨汁，秘制出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、味浓红椒切块 ，香菠锅中放少许油，萝鸡放红椒 ，独家的美爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、秘制拌匀之后 ，味浓放菠萝汁
5、香菠不滤渣
8、萝鸡放生抽提鲜 ，独家的美所有用大火拌炒
3 、秘制勾芡
6 、味浓菠萝切小块
7 、香菠老姜
准备工作 ：
1 、萝鸡腌制下
5 、菠萝泥直接用 ，生粉 、可以用鸡胸肉哈 ，鸡腿肉相对会嫩一些 ，放少许生粉
9 、直接将生粉放进去 ，姜切片
6 、红椒、菠萝 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、黑胡椒看个人喜欢哈，不喜欢可以不放
4 、黑胡椒、大火拌炒，生抽 、量一定要少哈
放少许黑胡椒跟盐3、作为勾芡用
步骤：
1、都行
2 、鸡腿去骨取肉用 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，用这个勾芡 ，肉切成小块
2 、盐 、大火拌炒 ，
材料 ：琵琶腿 、拌匀 ，看个人喜欢，菠萝会有点出水 ，放两滴生抽增鲜
4 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，