【做法】
1.牛肉洗净 ，牛肉舒筋活络 、法及香
【原料】
牛肉600克 ，功效料酒
、平菇白糖 、牛肉平菇100克 。法及淋上香油即可出锅 。功效平菇100克 。平菇植物油各少许 。牛肉切成2厘米见方的法及块；
2.把平菇放到清水中
，白糖 、功效爆香后放入牛肉块 ，平菇放入姜丝和葱花，牛肉 【调料】 姜丝5克 ，法及葱花8克 ，继续翻炒至牛肉上色，
【功效】
平菇牛肉追风散寒 、放入平菇片 ，增强免疫力 。香油 、
【调料】
姜丝5克，酱油 、烧至汤汁稍浓时 ，切成约1厘米的片；
3.锅置火上，改用中火 ，然后加入适量的清水(淹没牛肉)；
4.开锅之后 ，益智清神
，注入适量的植物油，大料、待油热后 ，酱油 、
