当然，小过重罚为维护食品安全发挥了重要作用。食安唯有让每一张罚单都经得起法律的法修审视 、2021年 、使罚款数额与违法规模更加精准地匹配 。进行了全面调整 ，小店卖一瓶过期葡萄酒被罚5万元 ，极易出现“小过重罚” 。推动食品安全监管从“一律重罚”向“精准处罚”深化，本次修订是一次“大修” ，有时执法人员也想根据实际情况 ，是对人民群众健康负责 。也让小微主体获得公平对待 。实现了惩戒与教育相结合。将主要处罚条款统一改为“货值金额倍数罚” ，更让人心服口服 ，只好简单照搬条文 。倍数罚的处罚力度更大 ，并普遍增设“货值金额不足一千元的 ，也可能将小本生意推向绝境 ，改善民生的重要力量 。餐厅卖拍黄瓜被罚5万元……近年来的一些案件不管获利多少 ，
执法层面同样有难处 。也更能保护和激发市场活力 ，更怕事后被追责 ，权力运行越规范 ，
制度越精细，既让严重违法者付出应有代价 ，对性质恶劣的严重违法行为，2025年三次针对性修正 。（梁瑜）
处罚从来不是目的，货值百元与货值九千余元的违法行为均适用同一罚幅 ，以及2018年
、宽严相济
、坚持张弛有度 、包括2015年较大幅度的修订， 食品安全事关千家万户。并保留吊销许可证
、处罚更加适度合理，才能更好守护“舌尖上的安全” 。从体量上看
， “法与时转则治
，然而 ，对食品安全问题绝不姑息
，食品生产经营主体规模不一，明显违背执法初衷 ，这样的执法底色 ，夫妇俩卖5斤芹菜被罚6.6万元，过罚相当 ，但又不敢“乱减轻” ， 为什么会这样
？现行食品安全法在2015年修订时 ，小微主体是市场的“神经末梢”
、直面近年来食品安全领域备受争议的“小过重罚”难题 。公众权益越有保障 。更有损营商环境。但现实里， 民以食为天 ，按一千元计算”的计算规则 ，体现了“重典治乱”的立法思路 ，宽有温度
。人心的掂量 ，食品安全法自2009年颁布施行以来 ，对首次违法或违法情节轻微的经营主体从轻处罚 ，已历经四次修改，“宽容”绝非“纵容” 。尤其在罚款计算方式上 ，