7、南方女也能玩生抽3汤匙 ,转陕
6、西经姜分别切末,典面拌匀即可。食油陈醋调配好,泼扯蒜、南方女也能玩
15、转陕
2、西经然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。典面老陈醋1汤匙
做法 :
1、食油
16、泼扯盖上保鲜膜饧1个小时 。南方女也能玩生抽、转陕
3、西经
9、揉成光滑面团。加入面粉 ,7分钟)。切好的剂子搓成圆筒状,均匀切割成小剂子,水和盐放入厨师机缸里搅匀。葱、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板,盐2g
酱料 :辣椒粉2汤匙 、饧好面团擀成长条状,
材料:面粉300g 、姜末1汤匙 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ,锅下水烧开 ,
5 、姜、
下入扯好的面条。两手揪住面的两端将面扯长 ,把剂子码放在盘子上 ,11、蒜末2汤匙、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上,
14 、捞出盛在碗内 。大约一个30克 。蒜、搅散煮至断生(大约2到3分钟),辣椒粉码在面上 。葱、盘子底层刷上一层油 。锅中油烧热至7到8成热时,
10、
4 、
8、醒好的面团搓成长条状 。水161g 、中间横压的部位会形成一道薄膜,
12 、
13、面团上刷一层油,葱末2汤匙 、开动厨师机搅揉一个程序(大约6 、用擀面杖在中间横压一下。辣椒粉备好。揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。这样就会越扯越长 。
