9 、将萝卜片上均匀的脆辣沾上辣椒酱。苹果 、爽口白糖1小匙 、凉菜辣萝姜蒜末 、也可宴客韭菜 、韩式姜2片 、脆辣姜切碎末 ，爽口清水90克
做法：
1 、凉菜辣萝
材料 ：白萝卜1个、也可宴客
8 、韩式虾皮剁碎备用 。蒜5瓣、腌半天以上即可以食用。
鱼露30毫升 、白萝卜丝 、苹果1/3个 、梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜 、3、
6 、梨1/3个 、再加入切碎的虾皮拌匀 。倒去腌出的水 。
2 、梨、
7 、糯米粉10克 、白萝卜撒少许盐，虾皮一小撮 、腌制20分钟至萝卜片菜变软 ，
5 、
4 、
10 、韭菜洗净切成段 ，再加入切碎的苹果 、盐适量 、韭菜几根 、糖、小火煮成浆糊状 。糯米粉10克与90克清水搅匀 ，准备所需材料。