10放半小碗水 ，让享姜 、块感盐 、觉番糖 、茄烧花椒 、豆腐
9放番茄炒出汁水 ，吃肉下豆腐块煎 。让享切了方形的块感薄块 ，约厚一厘米 。觉番约400克 ，茄烧料酒炒匀 。豆腐下姜蒜 、吃肉临出锅时放葱即可 。让享糖和鸡精 ，块感
4铁锅烧热，
11放入煎好的豆腐 ，
6煎好的豆腐出锅备用。蒜 、买了一大块 ，老抽 一大勺、番茄 一个 约230克 、
食材明细 ：豆腐 400克、葱、小米椒、炒匀 。因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。
8再放豆瓣酱 、下油烧热后 ，
12放盐 、
2姜蒜切片，炒匀 ，
3我这次用的是老豆腐 ，辣椒和花椒炒香 。烧开 。料酒 一大勺、再放老抽炒匀。豆瓣酱 一大勺 、直至汤汁收干 ，
7锅内留少许油 ，
5煎至皮脆金黄即可 。