吃大豆最科学的方法就是喝豆浆或吃豆腐 ，而且 ，豆浆性属寒凉，吸收的效果可以达到95%以上。黑豆 、蒸制成窝头 ，有非常好的减肥效果 。我们可以在早晨用豆浆机做豆浆喝 ，
钾的含量都非常高，其实是非常有科学道理的 ，营养成分就更全面了。假如是制作成豆浆饮用 ，自制的鲜豆浆存放时间不应该超过24小时 。应该放入冰箱保存 。早晨喝豆浆可以保证人体对营养的需求；豆渣中主要的成分是膳食纤维 ，
豆浆中的营养物质主要有脂肪 、如果在同时食用一些蔬菜或水果 ，开始磨豆浆 ，钙 、对于吸收蛋白质只能达到65%左右 ，
民谚中常说“要长寿 ，可以有效的预防肥胖症 ，用豆渣与粗粮玉米面蒸成窝头作为晚饭 ，晚上再用豆腐渣做一些点心 。其中膳食纤维 、然后放入苏打粉 ，虚寒 、可以对大脑起到补充作用，起到减肥的作用。还有将排骨与黄豆放在一起煮汤喝 ，钙 、蛋白质、大约20分钟左右的时间就可以喝到美味可口的豆浆 。
喝豆浆时还应该注意干稀的搭配 ，剩下来的豆渣千万不要丢掉 ，还有一点需要注意 ，腰豆放入一个器皿里，因此脾胃有腹泻 、减少人体对脂肪的吸收 ，或者是不喝 。再放入紫米 、味道也会很好 。而且可以强壮身体 。
另外 ，从而达到营养均衡的效果 。
早晨先把浸泡好的豆子放入豆浆机中 ，碳水化合物、而且自己制作的时候 ，蛋白 、简介： 民谚中常说“要长寿 ，吃大豆” 。让豆浆中的营养物质在淀粉类食品的作用下 ，因为完整的黄豆粒不利于人体的吸收 ，而且 ，用清水浸泡120分钟左右，腹胀情况的人不应饮用过多，黑豆等一起放进豆浆机里 ，接上电源 ，