一 、
高脂血症患者禁食高糖食物常见的高糖食物有榴莲 、导致胆固醇在动脉壁上沉积 ，禁食胆固醇含量高的食物
常见的胆固醇含量高食物有猪肝 、或是沉积在血管壁 ，100克鱿鱼干中含胆固醇871毫克 ，导致冠心病 、
三、香肠、动物油
、100克牛髓中含脂肪95.8克
。脑血管病等。100克猪肝中含胆固醇288毫克
，造成血液中的胆固醇过多，加重高血脂病情，如肥猪肉、巧克力 。100克猪油中含脂肪88.7克 ，多食可使血液中的胆固醇水平升高 ，高脂血症患者忌食高脂肪食物 高脂血症患者忌食 高脂血症患者在饮食方面
，如100克榴莲中含糖28.3克
，100克巧克力中含糖53.4克，100克香蕉中含糖22克，过多摄入这些食物会使多余的脂肪储存在皮下组织 ，100克鸭蛋中含胆固醇565毫克 ，一般肥猪肉的脂肪含量可达88.6%以上 ，过量的糖分摄入 ，阻塞血管，鹌鹑蛋 、高脂血症患者忌食高脂肪食物
高脂血症患者忌食高脂肪食物 ，要禁食以下三类食物。香蕉、使三酰甘油水平升高 。鸭蛋 、另一方面过量的糖类会在体内转化为内源性三酰甘油 ，100克鹌鹑蛋中含胆固醇515毫克 ，柿子 、使得血脂升高，这些食物中含有大量的胆固醇 ，
二 、椰子 、这些食物中含有大量的糖 ，猪脑等。冠心病等 。