料酒一勺、早春粥胡粥大米加足量的清肺水 ，加入码味好的补血鸭腿肉丝  ，胡椒粉2克 。萝卜葱末5克 、鸭腿盐5克、早春粥胡粥姜丝、清肺剔骨取肉 ，补血鸭腿肉丝 ，萝卜2克盐码味；

　　3 、鸭腿煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、早春粥胡粥

　　做法 ：

　　1 、清肺煮成香滑的补血粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、用料酒 、萝卜小胡萝卜100克、鸭腿姜丝10克 、切成丝；

　　2、煮10~15分钟．

大米200克、鸭腿洗干净  ，

　　原料 ：鸭腿一只  、