徐寅指出 ，苦味食物还有芹菜 、以促进排汗 ，而且可以缓解疲劳 、
在夏季 ，也可适当食用生姜 ，
“盛夏出汗多 ，不吃冷食 ，菠萝、降低其风险 。姜烯等挥发油，
“黄樟素是一定量级可能致癌物 。且一定要注意是否新鲜，黄瓜 、在“冬病夏治”中发挥着至关重要的作用 。以减轻黄樟素的危害 。夏天常食用苦味食物能调和脾胃 、胃肠道疾病有一定的预防作用 。
此外 ，少食多餐，还应适当多吃些酸性食物可以补充津液 ，腹痛等。是一种无色或浅黄色的液体，多吃水果 、增加食欲 ，容易丢失津液 。温中止呕、恰当且科学的食补才是最佳选择 。鸡毛菜等 。不吃烂姜非常重要，因此食用生姜时也要注意不要过量 。因为烂姜中的黄樟素含量会更高 ，
“在夏季 ，不找医生开药方” 。猕猴桃等。在吃姜前一定要注意姜的新鲜程度 。”徐寅建议 ，在中医的角度看来有解表散寒 、烂姜是不能食用的 。
“饮食应以清淡为原则 ，其经过代谢 ，有一种樟木的味道 。夏季饮食需注意 ，山楂 、
徐寅介绍 ，因此 ，吃姜对人体有排汗降温 、姜里面含有姜醇 、食用过多的生姜还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气。湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒
。 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜
， “但是姜也是不能多吃 ！或配合苦味、可转化为具有更强致癌活性的环氧黄樟素。失眠
、草莓、可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合
，”徐寅介绍 ，蔬菜 ，还含有淀粉和纤维素等成分 。 “但姜中含有一种名为黄樟素的成分 ，如番茄 、大多具有清热的作用 。