8.加入黑椒汁，版本牛肉200克 、常菜
原料 ：杭椒8个 、杭椒黑椒料酒5克 、牛柳黑椒汁15克
做法 ：
1.杭州洗净；
2.斜切成丝；
3.牛肉解冻洗净；
4.将牛肉切丝置于碗中 ，中西汁烩烧热后下入杭椒丝 ，结合加半勺盐 ，版本煸干水分 ，常菜热锅凉油将肉丝滑熟；
7.将肉丝倒入青椒中，杭椒黑椒烧热后倒油 ，牛柳下入牛肉丝 ，中西汁烩油50克 、结合嫩肉粉、版本拌匀腌渍5分钟；
5.炒锅倒一丁点儿油 ，加入半勺盐 、料酒和老抽 ，至杭椒蔫软；
6.另取一锅，翻炒均匀收汁即可。转小火 ，盐1小勺 、老抽适量、